[保健] 食中毒が大規模化する業種へHACCP普及策重点化 厚労省普及検討会

[食品製造におけるHACCPによる工程管理の普及のための検討会(第5回 12/3)]

WIC REPORT - 2014年 12月 03日

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厚生労働省は12月3日、食品製造におけるHACCPによる工程管理の普及のための検討会を開催し、HACCP(ハサップ)の普及方策等を議論した。

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